E chi sarò mai..


Linda. Ventottenne in carriera. Sì, la carriera del 'Michelasso' (come si dice dalle mie parti), che consiste nel 'mangiare, bere e andare a spasso'. Mangio e bevo volentieri. Andare a spasso ha i suoi indubbi vantaggi ed è sicuramente una delle occupazioni più piacevoli che io possa concepire, anche se al momento sono in giro per il mondo più per necessità lavorative che turistiche.

Anche qui, in Australia, sono la felice proprietaria di un paio di fornelli, un forno a gas con la fiamma vera (dopo i primi esitanti tentativi di accendere la fiamma del suo amore nei modi più disparati, abbiamo trovato un'intesa e siamo diventati ottimi amici, senza che nessuno rimanesse scottato), una serie di mestoli e altri oggetti che ai miei occhi sono di primaria necessità -toglietemi il divano, la tv, (qualche) borsetta, insomma, toglietemi tutto ma non lui: il mio armamentario cucinesco!- e ora trascorro parecchio del mio tempo libero a far pasticci, pasticcini e pastrocci in cucina. Una piacevole abitudine consolidata nel corso degli anni... 

A te che hai bussato alla porta della mia cyber-cucina..sii benvenuto! 
Fermati pure per due chiacchiere accompagnate da una tazza di tè fumante virtuale (è la varietà migliore, il suo sapore si adatta sempre alla perfezione ai gusti della persona che ne beve). Ti mostrerò le ricette che più amo fare ed altre che ho positivamente testato e condividerò con te, se vorrai rimanere, impressioni, curiosità, opinioni e scoperte riguardanti cibi, piante, libri e quant'altro d'interessante capiti sulla mia via.


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Credo sia giunta l'ora di un breve aggiornamento... 
A parte l'età che ora abbraccia incredulamente i trenta (ma chi? io? quando è successo???), è variata pure la location. Ho infatti salutato l'Australia per tornare nella terra natìa, con tutti i suoi pro e i suoi contro. La passione per la cucina è rimasta invariata, anzi, ora più che mai sento la necessità di perdermi ad assemblare ingredienti per rilassarmi. Almeno fra i fornelli, mi sento di poter ottenere risultati relativamente certi, mentre tutto il resto, fuori, è abbastanza random...

Finchè ci sono amore, salute e una cucina nella mia vita, penso di non potermi lamentare comunque!

  

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